Profil perusahaan
BRIK
Brik atau burek adalah versi Afrika Utara dari borek, yaitu pastry malsouka isi yang umumnya digoreng dalam minyak panas. Varian yang paling terkenal adalah brik telur, yaitu satu butir telur utuh yang dibungkus dalam kulit pastry berbentuk segitiga bersama potongan bawang, tuna, harissa, dan peterseli. Dengan bentuk yang sedikit berbeda tetapi menggunakan bahan dan cara pembuatan yang sama, hidangan ini dikenal di Aljazair dan Libya dengan sebutan bourek (بوراك). Brik sering diisi dengan telur mentah dan rempah, atau dengan tuna, harissa, dan zaitun, serta kadang disajikan di dalam roti pita.
Peluang kerja
2
posisi tersedia saat ini
Berbasis di
Tangerang
Tentang perusahaan
Mengenal perusahaan
Brik atau burek adalah versi Afrika Utara dari borek, yaitu pastry malsouka isi yang umumnya digoreng dalam minyak panas. Varian yang paling terkenal adalah brik telur, yaitu satu butir telur utuh yang dibungkus dalam kulit pastry berbentuk segitiga bersama potongan bawang, tuna, harissa, dan peterseli. Dengan bentuk yang sedikit berbeda tetapi menggunakan bahan dan cara pembuatan yang sama, hidangan ini dikenal di Aljazair dan Libya dengan sebutan bourek (بوراك). Brik sering diisi dengan telur mentah dan rempah, atau dengan tuna, harissa, dan zaitun, serta kadang disajikan di dalam roti pita.
Peluang kerja